Madu untuk kurus??

Madu seringkali disebut sebagai makanan semulajadi yang mempunyai seribu satu khasiat. Namun, tahukah anda madu juga boleh membantu mereka yang ingin turunkan berat badan?

Madu mengandungi kualiti nutrisi dan ubat-ubatan yang tinggi dengan anti-oksida, anti-jangkitan dan anti-bakteria yang telah digunakan untuk menyembuhkan penyakit usus, luka-luka kulit dan batuk. Madu digunakan secara meluas dalam perubatan ayurvedik untuk membantu pelbagai jenis penyakit.
Khasiat madu juga telah dinyatakan di dalam Al-Quran dalam surah An-Nahl (yang namanya itu bermaksud lebah) -

"Dan Tuhanmu memberi ilham kepada lebah: 'Hendaklah engkau membuat sarangmu di gunung-ganang dan di pokok-pokok kayu, dan juga di bangunan-bangunan yang didirikan oleh manusia.

Kemudian makanlah dari segala jenis bunga-bungaan dan buah-buahan (yang engkau sukai), serta turutlah jalan-jalan peraturan Tuhanmu yang diilhamkan dan dimudahkannya kepadamu'.

(Dengan itu) akan keluarlah dari dalam badannya minuman (madu) yang berlainan warnanya, yang mengandungi penawar bagi manusia (dari berbagai-bagai penyakit). Sesungguhnya pada yang demikian itu, ada tanda (yang membuktikan kemurahan Allah) bagi orang-orang yang mahu berfikir." Surah An-Nahl (ayat 68-69)

Rasulullah sendiri mengamalkan meminum madu setiap hari. Baginda akan meminum segelas air yang dicampurkan dengan madu setiap pagi ketika perut kosong. Dan sabda Nabi S.A.W., "Demi Allah yang aku dalam genggaman Nya, minumlah madu. Malaikat akan memohon rahmat pada penghuni rumah yang ada madu di dalamnya. Jika seseorang itu makan madu, seribu ubat masuk ke perutnya dan sejuta penyakit keluar darinya."

Mesti ramai yang tertanya-tanya, "bagaimanakah pula madu boleh membantu saya dalam misi menurunkan berat badan?". Sebenarnya madu membantu mereka yang ingin turunkan berat badan dengan membendung rasa lapar, memberi tenaga dan meningkatkan metabolisma tubuh. 

Sebuah kajian telah dilakukan keatas mereka yang sedang ber'diet' dengan cara mengurangkan kuantiti makanan dalam setiap hidangan. Kajian tersebut mendapati bahawa mereka yang mengambil satu sudu teh madu selepas setiap hidangan merasa lebih kenyang dan tidak terasa keinginan untuk makan lagi walaupon cuma makan dalam porsi kecil. Apabila ini berlaku, proses membakar lemak akan menjadi lebih efektif kerana anda mampu makan dalam jumlah yang sedikit tanpa memberikan rasa tidak puas atau rasa lapar lagi. Dengan ini badan anda perlu menggunakan lemak yang tersimpan untuk tenaga dan bukannya menyimpan makanan yang berlebihan sebagai lemak.

Ujian keatas atlit-atlit yang memerlukan tenaga yang banyak sepanjang hari, madu telah didapati mampu memberi tenaga berterusan tanpa membuat atlit tersebut merasa lemau di waktu tengah hari. Madu adalah sangat disyorkan sebagai 'energy booster' buat semua yang menjalani kehidupan yang aktif dan juga buat mereka yang menggunakan tenaga yang banyak sepanjang hari. Apabila ingin bersenam, cubalah amalkan meminum air yang dicampur madu. Ia mampu membekalkan tenaga yang diperlukan tanpa membebankan tubuh dengan rasa senak jika dibandingkan dengan makanan lain.

Puak Amish telah berkurun lamanya menggunakan madu bagi meningkatkan metabolisma tubuh. Mereka menggantikan gula dengan madu dalam setiap makanan atau minuman yang memerlukan pemanis. Berbanding gula, madu akan menyebabkan tubuh menggunakan lebih banyak tenaga untuk diproses dan dicerna. Apabila metabolisma tubuh meningkat, tubuh akan lebih banyak membakar lemak yang terkumpul untuk ditukarkan kepada tenaga jadi inilah yang mempercepatkan proses penurunan berat badan.

Jadi, cara pengambilan madu bagi mereka yang ingin turunkan berat badan ialah dengan mencampurkan sesudu madu bersama setengan sudu teh serbuk kayu manis kedalam segelas air suam dan minum setiap pagi setengah jam sebelum makan dan juga pada waktu malam sebelum tidur. Amalkan juga tabiat meminum air yang dicampur madu setiap pagi walaupun anda tidak berniat untuk turunkan berat badan kerana ia sangatlah bagus untuk tubuh.

Semoga kita semua akan memperoleh khasiat yang terdapat dalam salah satu bahan semulajadi yang terhebat yang diciptakan oleh Allah ini. Sehingga bertemu kembali. Yang baik-baik itu semuanya dari Allah dan yang serba kekurangan itu datangnya dari saya sendiri.

Lots of Love,
Arfah Umar

Read More

Kita adalah apa yg kita makan

Kita adalah apa yang kita makan...betul ke?

Assalamualaikum. Korang dah bersarapan ke? Makan apa pepagi ni? Ada org mmg tak makan sarapan. Ada yg makan light2 aja. Ada juga yg suka mulakan hari dgn makanan berat terus.

"Makanlah ikut pekerjaan yang bakal kita lakukan pada hari itu.."

Sebenarnya pemakanan kita setiap hari perlulah mengikut jenis pekerjaan yang bakal kita lakukan sepanjang hari. Jika kita akan membuat kerja yg berat-berat seperti banyak berjalan, mengangkut barangan berat, berkebun dan sebagainya, sarapan pagi kita juga perlulah berat agar kita mendapat bekalan tenaga secukupnya.

Namun, kebanyakan dari kita jarang melakukan kerja2 berat ini. Sepanjang hari, kita lebih banyak dalam posisi duduk sambil membuat kerja. Jadi sarapan pagi yang kita ambil tidak perlulah terlalu berat.
Untuk kita yang cuma melakukan sedikit pergerakan atau aktiviti seharian, nasihat pemakanan yg saya rasa plg bagus pernah saya dengar ialah -"bersarapanlah macam permaisuri, mkn tengah hari bagaikan raja dan mkn malam bagaikan pengemis"

Di pagi hari..makanlah dgn bersederhana..cukup sekadar memberi tenaga untuk mulakan hari. Makanan seperti buah-buahan dan yoghurt atau roti bakar atau sandwich sudah memadai. Makanan seperti nasi lemak rasanya tidak lagi relevan dgn aktiviti yang kita lakukan. Nenek moyang kita suatu masa dahulu kebanyakannya mengerjakan sawah atau berkebun dan juga kerja-kerja lain yang sangat banyak menggunakan tenaga. Jadi mereka telah mencipta sarapan seperti nasi lemak yang sangat banyak karbohidrat dan lemak kerana mereka memerlukan semua nutrisi tersebut. Kita sebaliknya tidak memerlukan karbohidrat yang banyak kerana kurang melakukan aktiviti berat tetapi masih mengamalkan memakan nasi lemak setiap pagi. Adakah ini anda rasakan sesuai??

Seterusnya, time lunch..inilah time untuk mengambil makanan berat yg terdiri dari 1/4 karbohidrat, 1/4 protin, 1/2 sayur-sayuran dan buah-buahan. Walaupun disini disebut makanan berat, namun kita tidak seharusnya makan sehingga terlebih kenyang sampai rasa sengkak dan senak. Makan berat yang disebut disini adalah makanan yang mengandungi kandungan nutrisi lengkap dalam kuantiti yang mengenyangkan seperti sepinggan nasi berserta ikan dan sayur ataupun ayam bakar berserta kentang dan salad.

Di waktu malam pula..makanlah sekadar untuk hilangkan rasa lapar tapi bukan sehingga kenyang. Diwaktu malam kita kurang melakukan aktiviti malah kita cuma akan tidur yang langsung tidak melibatkan sebarang pergerakan. Sekiranya kita makan terlalu banyak di waktu malam, perut dan organ penghadaman lain perlu berkerja keras untuk memproses makanan yang kita makan tadi waktu kita tidur. Semasa kita tidur pula organ penghadaman kita akan beroperasi dengan kurang efektif jadi akan berlaku ketidakhadaman. Jika ketidakhadaman berlaku dengan kerap, ini akan menjejaskan organ penghadaman kita dan seterusnya akan menjurus kepada pelagai jenis penyakit lain. Nabi juga pernah bersabda bahawa "punca kebanyakan penyakit adalah dari perut".

Kita adalah apa yg kita makan jadi menjaga pemakanan adalah sangat penting! Sebenarnya apabila kita menjaga pemakanan kita dan bersenam sedikit setiap hari, itu sudah memadai untuk menjamin kesihatan tubuh. Mengelak dari terkena penyakit adalah jauh lebih mudah dari merawatnya.

Health is wealth atau boleh ditranslatekan sebagai kesihatan itu adalah kekayaan. Jika kita ada harta kekayaan setinggi gunung everest pun tetapi kita tidak dapat merasai nikmat tersebut akibat merana menanggung penyakit...apa gunanya??

Semoga entri ini boleh membantu anda dalam usaha menjadi lebih sihat. Semua yang baik-baik itu dari Allah dan semua kekurangan itu adalah dari saya sendiri.

Lots of Love,
Arfah Umar

Read More